2020.01.08鈴木眞澄のコメント 新年の動画 今年のマジョール新年会は、スタジオにてみんなで踊り初めした後、私の手料理を食べながら懇親会をしました。 毎年暮れに熊本から送られてくる晩白柚も、この新年会で剥いてみんなでいただくのが恒例になりました。 メニューは、 ○白菜、キャベツ、人参、ベーコンのサワースープ(ピクルスの出た野菜のエキスを使います。) ○こづゆ…帆立だし、昆布、里芋、人参、ちくわ、たけのこ、椎茸、しめじ、キクラゲ、白滝 しみ豆腐をすべて小さく切り、お醤油、みりん、酒、塩で味付けした会津の郷土料理 ○ひたし豆…青豆を一晩水につけてから塩茹でし、数の子と合わせてお醤油、みりん、酒で味付け。 ○ポテトサラダ…スペイン風 茹でたじゃがいも、茹で卵、ミックスベジタブル、ツナを塩こしょう、ビネガー、マヨネーズで味付け ○玖珠の黒米も入れたお赤飯のおにぎり ○八つ頭の煮物 ○パエジャ 和洋折衷ですが、みんな美味しく食べていただきました。 新年のご挨拶を母の絵「カラコレス」と共に。 https://youtu.be/R8-Em3qvGHc 戻る 次へ News一覧へ戻る Category Youtubeますみチャンネル 鈴木眞澄のコメント ライブ・イベント 熊本マジョール マジョールの予定 生徒さんから 雄輔 New Article 2024.07.19マジョールの予定 ライブのご案内 2023.11.08ライブ・イベント 日本フラメンコ協会 全国公演のお知らせ 2023.11.08ライブ・イベント フラメンコ・クリスマス2023のお知らせ Archive 2024年7月 2023年11月 2020年11月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2018年1月 2017年12月 2017年11月